Euskal sukaldaritza tradizionala.
Gozatu sagardotegiko benetako menuaz
Euskal Herriko diseinua duen hotel batean.

Sagardoa

EErrasti baserrian, Gipuzkoan ohitura zen bezala, antzinatik egin izan da sagardoa. Senitartekoak eta adiskideak upelaren inguruan elkartzen ziren mokadu bat hartu eta solasean aritzeko.
Euskal Herriko sagarrekin egindako sagardoa.

Sagardotegiko Menua

· Bakailao-tortilla
· Bakailaoa piper berdeekin
· Idi-txuleta entsaladarekin
· Gazta, sagar-goxoa eta intxaurrak
· Kafea
· Edariak barne, upeletik zuzenean:
geuk egindako sagardoa, Errioxako ardo beltza, Cordovin ardo gorria eta Cava.

Gure karta

Gure sagardotegian, sagardotegiko menua da gure espezialitatea. Baina, horrez gainera, karta zabala dugu, eta bertan idi-txuleta, parrilan egindako arrainak eta euskal sukaldaritza tradizionala dauzkazu. Gure lehentasunak lehengaiaren kalitatea eta freskotasuna dira.